ПОСТАНОВЛЕНИЕ Администрации г.
Н.Новгорода от 05.04.2007 № 1277
"О ПРОВЕДЕНИИ ОТБОРОЧНОГО
КОНКУРСА МОЛОДЫХ КУЛИНАРОВ "РУССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ"
СРЕДИ УЧАЩЕЙСЯ МОЛОДЕЖИ ГОРОДА НИЖНЕГО НОВГОРОДА"
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
получен из Эталонного банка данных правовой информации Администрации
г. Нижнего Новгорода. -
-
АДМИНИСТРАЦИЯ
ГОРОДА НИЖНЕГО НОВГОРОДА
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 5 апреля 2007 г. № 1277
О ПРОВЕДЕНИИ
ОТБОРОЧНОГО КОНКУРСА МОЛОДЫХ КУЛИНАРОВ
"РУССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ"
СРЕДИ УЧАЩЕЙСЯ МОЛОДЕЖИ
ГОРОДА НИЖНЕГО НОВГОРОДА
В целях формирования
группы молодежи города Нижнего Новгорода для участия в международной
молодежной встрече, организуемой администрацией города-побратима
Эссен (ФРГ) в июле 2007 года в городе Эссен:
1. Департаменту внешнеэкономических и
межрегиональных связей администрации города Нижнего Новгорода
(Соловьев В.А.) в срок до 01.05.2007 провести конкурс молодых
кулинаров "Русская национальная кухня" среди учащейся
молодежи города Нижнего Новгорода (далее - конкурс).
2. Утвердить Положение о конкурсе
(приложение 1).
3. Утвердить состав организационного
комитета конкурса (приложение 2).
4. Департаменту финансов и налоговой
политики администрации города Нижнего Новгорода (Утросина С.И.)
выделить департаменту организационно-кадровой работы администрации
города Нижнего Новгорода (Степанов Н.А.) денежные средства в сумме
40000 (Сорок тысяч) рублей на подготовку и проведение конкурса
согласно смете (приложение 3). Расходы произвести за счет
ассигнований, предусмотренных сметой расходов администрации города
Нижнего Новгорода на внешнеэкономическую деятельность на 2007 год.
И.о. главы
администрации города
В.С.КОЛЧИН
-
Приложение 1
к постановлению
и.о. главы администрации города
от 05.04.2007 № 1277
ПОЛОЖЕНИЕ
ОБ ОТБОРОЧНОМ КОНКУРСЕ МОЛОДЫХ
КУЛИНАРОВ
"РУССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ"
СРЕДИ УЧАЩЕЙСЯ МОЛОДЕЖИ
ГОРОДА НИЖНЕГО НОВГОРОДА
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Целью конкурса
является формирование группы молодежи Нижнего Новгорода, обладающих
знаниями и умениями в приготовлении блюд русской национальной кухни,
для их дальнейшего делегирования на международную молодежную встречу,
которая в период 02 - 09.07.2007 пройдет в городе-побратиме Эссен
(Германия) под девизом "Пир на весь мир. Интернациональная кухня
в Эссене".
Конкурс направлен на реализацию
следующих задач:
1.1. Выявление среди учащихся высших
и средних учебных заведений города Нижнего Новгорода 6 победителей,
обладающих умениями и качествами в соответствии с требованиями к
конкурсантам и способных представлять Нижний Новгород на
международной молодежной встрече в городе Эссен.
1.2. Поддержание традиций русской
национальной кухни.
1.3. Стимулирование у молодежи города
Нижнего Новгорода интереса к межкультурному обмену.
1.4. Содействие в профессиональной
ориентации молодежи, стимулирование будущих специалистов к повышению
уровня квалификации.
2. ОРГАНИЗАЦИЯ
ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА
2.1. Конкурс молодых
кулинаров "Русская национальная кухня" проводится
департаментом внешнеэкономических и межрегиональных связей
администрации города Нижнего Новгорода (далее департамент).
2.2. При проведении конкурса
оцениваются практический уровень профессионального кулинарного
мастерства, а также владение английским языком на уровне, достаточном
для общения с представителями других стран в рамках международной
молодежной встречи.
2.3. В целях организации и проведения
конкурса создается оргкомитет из представителей департамента,
предприятий общественного питания и учебных заведений, осуществляющих
подготовку специалистов для данной сферы.
2.4. Оргкомитет:
разрабатывает и утверждает условия
проведения конкурса;
формирует состав жюри конкурса;
утверждает показатели и задания, по
которым определяются победители конкурса, с использованием балльной
системы, критериев оценки качества выполняемых работ;
утверждает смету финансовых расходов
конкурса;
утверждает вид призов победителям
конкурса, обеспечивает или оказывает содействие в их приобретении;
утверждает сценарий торжественной
церемонии награждения победителей конкурса и организует церемонию
награждения победителей;
организует взаимодействие со
спонсорами;
организует распространение информации
о конкурсе через средства массовой информации.
2.5. В целях профессиональной оценки
участников конкурса состав жюри конкурса формируется из числа
высококвалифицированных специалистов.
2.6. В условиях проведения конкурса
определяются требования к кандидатурам, представляемым для участия в
конкурсе, порядок проведения конкурса, основные показатели
соревнования по профессиональному мастерству и владению английским
языком.
2.7. Победители конкурса определяются
оргкомитетом на основании протоколов жюри.
3. ПООЩРЕНИЕ И
НАГРАЖДЕНИЕ ПОБЕДИТЕЛЕЙ
Победители конкурса
награждаются памятными призами, учрежденными оргкомитетом, а также в
июле 2007 года за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода
направляются в город-побратим Эссен (ФРГ) для участия в международной
молодежной встрече.
Итоги конкурса освещаются средствами
массовой информации.
4. ФИНАНСИРОВАНИЕ
КОНКУРСА
Конкурс
финансируется за счет средств бюджета города Нижнего Новгорода и
спонсоров.
Приложение 2
к постановлению
и.о. главы администрации города
от 05.04.2007 № 1277
СОСТАВ ОРГКОМИТЕТА
ПО ПРОВЕДЕНИЮ ОТБОРОЧНОГО КОНКУРСА
МОЛОДЫХ КУЛИНАРОВ "РУССКАЯ
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ"
СРЕДИ УЧАЩЕЙСЯ МОЛОДЕЖИ ГОРОДА
НИЖНЕГО НОВГОРОДА
- Соловьев В.А. директор
департамента внешнеэкономических и-
межрегиональных
связей администрации города --
председатель
оргкомитета-
- Покровская О.В. начальник
отдела зарубежных и межрегиональных-
связей
департамента внешнеэкономических и-
межрегиональных
связей администрации города --
заместитель
председателя оргкомитета-
- Ивашова Е.А.
консультант отдела зарубежных и межрегиональных-
связей
департамента внешнеэкономических и-
межрегиональных
связей администрации города --
секретарь
оргкомитета-
- Члены оргкомитета:
-
- Сумцова Н.В. ректор
Нижегородского коммерческого института (по-
согласованию)-
- Борисычева Е.Л. директор
ресторана "Купеческий" (по согласованию)-
- Сорокина Т.А.
председатель комитета защиты прав потребителей-
администрации
Нижегородского района города Нижнего-
Новгорода
Приложение 3
к постановлению
и.о. главы администрации города
от 05.04.2007 № 1277
СМЕТА РАСХОДОВ
НА ПРОВЕДЕНИЕ ОТБОРОЧНОГО КОНКУРСА
МОЛОДЫХ КУЛИНАРОВ
"РУССКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ"
СРЕДИ УЧАЩЕЙСЯ МОЛОДЕЖИ
ГОРОДА НИЖНЕГО НОВГОРОДА
№
п/п |
Наименование расходов
|
Стоимость,
руб.
|
1.
|
Аренда помещения и
оборудования
для проведения смотра-конкурса
|
25 500
|
2.
|
Организация кофе-паузы
|
3 500
|
3.
|
Приобретение призов
|
6 000
|
4.
|
Приобретение цветов
|
3 000
|
5.
|
Приобретение канцелярских
товаров |
2 000
|
|
Итого
|
40 000
|
| 
